سوق الجملة بالدار البيضاء: اللحوم البقرية ترتفع بـ4 دراهم

كشفت أحدث نشرة أسبوعية لأسعار المواد الغذائية بسوق الجملة بالدار البيضاء، الصادرة عن "كازابلانكا بريستاسيون" التابعة لمجلس مدينة الدار البيضاء، عن ارتفاع أسعار اللحوم البقرية بـ4 دراهم للكيلوغرام خلال أسبوع واحد فقط، في وقت تراجعت فيه أسعار اللحوم الغنمية وأسعار عدد من الخضر والفواكه بنفس السوق.

اللحوم: ارتفاع للبقري وتراجع للغنمي

سجل الحد الأدنى لسعر اللحوم البقرية بسوق الجملة ارتفاعا من 75 إلى 79 درهما للكيلوغرام، فيما استقر الحد الأقصى عند 108 دراهم. وفي المقابل، تراجعت أسعار اللحوم الغنمية، إذ انخفض الحد الأدنى من 120 إلى 110 دراهم، والحد الأقصى من 125 إلى 118 درهما للكيلوغرام.

الخضر والفواكه: اتجاهات متباينة

لم تكن الحركة موحدة في باقي المواد؛ فقد ارتفعت أسعار الطماطم والكوسة والباذنجان والجزر والقرع بشكل طفيف، في حين تراجعت أسعار الأفوكا والرمان والبرتقال والكليمنتين. وبقيت أسعار البصل والبطاطس والقرنبيط والملفوف والخيار والموز والعنب مستقرة دون تغيير يذكر.

لماذا يهم هذا المستهلك المغربي

الأسعار المرصودة هنا هي أسعار الجملة التي يتعامل بها التجار وأصحاب المحلات عند الشراء من السوق، وليست بالضرورة الأسعار التي يدفعها المستهلك مباشرة في نقاط البيع، لكن حركتها عادة ما تنعكس خلال أيام على واجهات محلات الخضر واللحوم بالأحياء. وتأتي هذه البيانات في وقت لا تزال فيه القدرة الشرائية للأسر المغربية أحد أبرز الملفات المطروحة على الحكومة المقبلة، وسط ضغط متواصل على ميزانية الأسرة طال حتى تسعيرة سيارات الأجرة للنقل الحضري خلال الأسابيع الأخيرة.

تنشر "كازابلانكا بريستاسيون"، الذراع المكلفة بتدبير أسواق الجملة بالدار البيضاء، هذه النشرة أسبوعيا لتتبع حركة الأسعار في أكبر سوق جملة بالمملكة، والذي يزود جزءا واسعا من العاصمة الاقتصادية بالمواد الغذائية الطازجة.